やっぱり昔からあるお菓子は間違いなく美味しいですよね
ケーキに押されがちなシュークリームも
案外日々変化しています
一昔前はまだ、うすーいシュー生地に
黄色いカスタードクリームが一般的でしたが、
今は多種多様♪
私のオススメは『シュークリー』
日本橋と神田にお店があるケーキ屋さん
一番人気のシュークリームはすぐに売り切れる人気ぶり
30個からは予約ができるとのことで
予約してみました(^∇^)
お、重い(笑)
シュークリームはというと
カリっと感のあるシュー生地に
キャラメリゼされたようなゴマ!!
これが香ばしくて美味しい♪
中のクリームは、もったりした質感なのに軽い♪バニラビーンズが香りを放つ甘さ控えめの
でも満足感いっぱいのクリーム♪
売り切れるの、わかる!!
ほぼ売り切れてしまうそうですが、
雨の月曜日の朝は、比較的買える確率が高いかも…とか
どうしても買えずに帰れないという方は、
シュークリームと同じ風貌のクリームパンが売ってます(笑)
こちらはブリオッシュ生地に生クリーム
ゴマも乗ってます(笑)こちらを(^∇^)
そのほか、クロワッサンやサンドイッチ、ケーキや、焼き菓子、チョコレートもありました
美味しいシュークリームを食べたい時はぜひこちらも試してみて下さい♪
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