1年のご褒美♪
好物のカニ料理を頂きに銀座へ
今年オープンしたばかりという[蟹みつ]さんへ
両手でピースをして、カニ♪カニ♪と待ち受けてるところに…
はい!!来ました~(^∇^)
毛ガニ♪さん
お店の中に生け簀があり、テーブルの上でもワサワサ動く新鮮なカニさん
まずは前八寸
器もカニ色♪
お椀は上品なお出しです
カニのお刺身
茹でカニ
ほぐしてもらえます
甲羅焼き
カニ味噌を一緒に頂きます
食べ終わるとお酒を入れて旨味と香ばしさのあるお酒に変身
最後はカニお茶漬け
贅沢どす~♪
おなかいっぱいですが、なんと
毛ガニ一杯のエネルギーは約80Kcal
ブラボー
カニの身は糖質とたんぱく質で脂質はほぼないらしい
カニの「アスタキサンチン」には
からだの老化を促進させる「活性酸素」の発生を防ぐ働きの坑酸化物質があるとか、
免疫力を向上させたり、がんの発生抑制の効果がある キトサンも有名
罪悪感なしの満腹感で大満足♪
明日からは大掃除だーー
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