美味しそうに食べる人の顔を見るのが嬉しい
料理に自信のある人なら
自分の作る所は包み隠さず見せられる
そんなお店かもしれないここは
白金高輪でランチでパスタを食べるならここ！と思うお店
『Vinoteca Kimura ヴェノテカ キムラ』
ドアを開けると10席ちょっとの小さなお店
シェフの料理するすべての作業が見られます(^∇^)
灯りも少し。誰かのお家みたいなお店
フライパンの中までまるっと見えるカウンターに陣取りました。
ランチニューはこれ
料理の鉄人を見てるみたいに、シェフの動きがすべて見えます♪
ウニのパスタを作る時は、二人分のパスタにウニを一箱ドサーーーッ!?
えええええ？マジ？
ミートソースのお客さまには、パルメザンチーズをワシっと１掴み ワサーーッ!!
おおお、やりますな(笑)
そして私のからすみのパスタはこの様子(笑)
からすみまみれ(笑)
豪快に料理をしているイタリア男のようなシェフは、話しかけるととてもシャイなかわい
い男の人だった(笑)
パスタはうまく乳化されて、トロッと味がからんで美味しい♪
からすみとシラスの塩分ではっきりした美味しさ
豪快なシェフを見たからか、デザートをつけちゃう小さな豪快さを私も(笑)
しらすは最後の一匹までパンに付けてたべました(笑)
食後のドリンクがついて1100円から
ディナーでも来てみたいな(^∇^)
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