日本の裏側の晩ご飯☆ペルー料理

明日は、浅草で恒例の華やかイベント　浅草サンバカーニバルが行われますね~
このサンバカーニバル　昭和５６年から始まった、毎年50万人のお客様で賑わうイベント。
見たことがある方も多いのでは☆

華やかな衣装や羽を身にまとい、際どいダンスを繰り広げる…そんなお祭りだと思ってました
違うみたいです！

パレード・行進するサンバは「動くオペラ」とも言われ、各チームが物語やストーリー、テーマを決めて、
曲や衣装、山車を製作して表現し、審査によるコンテスト形式で順位を競う一種のスポーツみたいなものらしい。

夏の終わりに見てるだけで元気が出そうなサンバカーニバルは、明日、浅草で１３時頃から始まります☆

そんなニュースを見ながら私は昨日『ペルー料理』を頂いてきました。
原宿のBépocah (ベポカ)

黄色い壁がかわいいです。

お店の中も中２階でごはん♪かわいい造りです。（１階は多分バー(笑)）

ペルーって　ほら　ナスカの地上絵とか、マチュピチュとかで有名な　ブラジルのお隣さんの(笑)

初めて食べる日本の裏側の料理に興味深々♪
メニュー見てもさっぱり分からない(笑)

とりあえずスペイン語ペラペラの店員さんにおすすめを聞き　それをオーダー(笑)

セビチェ（前菜らしきもの）

ロコト・レジェノ　「ロコト」とうがらしの豚肉の「アドボ」詰め
赤いのはトマトではなく　とうがらし！！！
飲み込んだ後の辛さ！ひーーーー☆です(笑)

チュペ・デ・カマロン　エビのクリームスープ 「チョクロ」とたまごを添えて
これはエビのビスク的な

ロモ・サルタード　ヒレ肉と赤タマネギ、トマト、青ネギ、フレンチフライ、コリアンダーの炒め
ガッツリ系のお肉　お野菜が美味しいな~♪

お酒はピスコ（ペルーの蒸留酒）を使ったカクテル
初めて聞く　ピスコ　なるお酒（＾＾）
ペルーにあるピスコ地方で栽培されたブドウを使い、伝統的製法で作られたもののみピスコと呼ぶそうだ

カクテルはさわやかなカルピスの様なお味でした（結構度数強そう）
そしてペルー産のビールも（これは美味しい！）

初めて見る　初めて食べるメニューに心が躍った夜でした


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